Tuesday Blues....

Cepat tul mase berjalan...esok dah hari rabu.....lepas tu dah khamis. Sedar-sedar dah weekend.....ari nie lepas opis...nak try buat Apple Crumble Cake....meh aku share recipe die...

.

KEK EPAL CRUMBLE

.

Bahan-Bahan:
¾ cawan gula kastor
1/3 cawan air
125 gm mentega
1 sudu kecil esen vanila
3 biji telur (asingkan putih dan kuning)
3 biji epal (kupas kulit dan potong setebal 1 cm)

Bahan-bahan topping:
150 gm tepung
75 gm mentega
30 gm gula kastor

Cara:
Masak gula dan air ke dalam periuk hingga cair. Sejukkan. Putar mentega, vanila dan kuning telur hingga kembang. Masukkan air gula. Campurkan telur dan putar sebati. Dalam mangkuk berasingan, putar putih telur hingga kembang. Campur putih telur ke dalam adunan kuning telur. Kacau rata. Masukkan separuh adunan ke dalam acuan bulat. Susun epal dan tambah adunan untuk toppng di atasnya. Ratakan dan bakar selama 35 minit. Untuk membuat topping, gaul semua bahan hingga menjadi serbuk roti. Sejukkan.

.

Cam senang jer resepi die...tapi rase Allahualam...pernah rase apple crumble pie kat Shakey...sedap...siap letak ice cream kat atas pie tu...maybe for this kek pun...boleh try makan kek tu ngan ice cream vanilla...yum...yum...Lagi satu nak citer...last weekend gi makan piza kat Pizza Hut....order piza ala italia siap ade 7 ketul meatballs kat atas piza tu...sedap-sedap...'oishii desu ne....' rekomen suruh lelain gi try.....

Last weekend gak...aku gi laa MPH...cadang nak gi usha novel baru Norhayati Berahim 'SAYANG TAK TERUCAP' dah kuar ker tak....rupenye blum lagi...tapi promo dah start kat website ALAF 21...meaning bulan 7 nih ade 2 novel dlm MY WANTED LIST...1st : Sayang Tak Terucap ngan another novel baru Ramlee Awang Murshid yg tidakku ketahui tajuknyer....

Frankly speaking...rasenyer myself mmg dah terkena demam AF....DAH DEMAM???....mmg dah demam...klu hari Sabtu tuh...mestu terconggok kat depan tv tgk konsert.....tu blum diari lagi...imbasan lagi...kepada sesiapa yg nak tgk AF extra yang tak tunjuk kat tv...boleh masuk website ASTRO....pas tu click kat XTRA. Kat sini boleh tengok diari akademi extended version + web cam yang tak tunjuk kat tv....tapi klu nak tengok..kene bersedia utk korbankan RM9 sebulan....tapi serasa aku....ASTRO takde laa update diari ngan web cam terkini kat sini....latest diari kat sini pun yg episod 9 and web cam on 10 June. Klu nak dgr lagu bebudak AF3 nyanyi kat konset...web yg aku rase best ialah DAH DEMAM. Blog lelain sperti yg tertera tertingkap blog nie under AF3 FanClique. So who's in my top 5 list after recent concert??? My choice dahkene rombak balik bile Elliza dah kuar....syg yek...she's very talented. Rasenye ramai cam aku....AFSOKONG jer....tak AFUNDI.....

Ok...mase lunch dah nak abis...Sayonara...